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發(fā)布時(shí)間:2017/9/22 0:00:00 來源:http://www.xjmyjdpg.com/news946245.html 相關(guān)標(biāo)簽:亞臨界萃取設(shè)備,
2.堿煉脫酸,未經(jīng)精煉的各種毛油中,均含有一定數(shù)量的游離脂肪酸,脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸的方法有堿煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用比較廣泛的是堿煉法和水蒸汽蒸餾法(即物理精煉發(fā))。
3.油脂脫色,油脂的吸附脫色,就是利用某些對色素具有較強(qiáng)選擇性吸附作用的物質(zhì)(如漂土、活性白土、活性炭等),在一定條件下吸附油脂中的色素及其他雜質(zhì),從而達(dá)到脫色的目的。經(jīng)過吸附劑處理的油脂,不僅達(dá)到了改善油色、脫除膠質(zhì)的目的,而且還能有效地脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑中毒的物質(zhì),從而為油脂進(jìn)一步精致(氫化、脫臭)提供良好的條件。
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